Premium Walnussöl 100 ml von Kanow-Mühle

Premium Walnussöl 100 ml von Kanow-Mühle
6,70 €
Inhalt: 100 ml

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Kaltgepresst - Ungefiltert - Rohkostqualität   Walnüsse, die Früchte des... mehr
Produktinformationen "Premium Walnussöl 100 ml von Kanow-Mühle"

Kaltgepresst - Ungefiltert - Rohkostqualität 

Walnüsse, die Früchte des Walnussbaumes (Juglans regia), liefern ein besonders mildes, nussiges und wohlschmeckendes Öl. Der Baum wächst in mittel- und südeuropäischen Ländern, aber auch in Nord- und Südamerika. Es verstreichen beinahe 50 Jahre bis ein Walnussbaum seine volle Produktivität erreicht hat. Das erklärt, warum das Öl seiner Früchte so kostbar ist.

Inhaltsstoffe und Anwendungsbereiche

  • Gesättigte Fettsäuren
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Walnussöl hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Es ist neben der Verwendung in der Küche besonders auch für die Hautpflege geeignet.

In der Küche findet es vornehmlich für kalte Speisen Verwendung, da es sich nicht zum Braten eignet. Zum Dünsten kann das Öl, solange Flüssigkeit vorhanden ist, verwendet werden. Besonders wohlschmeckend ist Walnussöl zum Salat und Gemüse, aber auch bei der Veredelung von süßen Speisen, wie zum Beispiel Nusskuchen oder Konfekt, zeigt sich das Können des Walnussöls. Die Verfeinerung von Saucen, Dressings und süßen Desserts kann ebenfalls mit diesem Öl vorgenommen werden.

Durch die traditionelle und schonende Art bei der Herstellung von Walnussöl können wir unseren Kunden ein besonderes Geschmackserlebnis präsentieren.

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Nährwertangaben pro 100g
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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert/Energie 3674kj/894kcal
Fett 99.3g
  davon gesättigte Fettsäuren 9.6g
Kohlenhydrate 0g
  davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
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Zutatenliste

Zutaten: Walnussöl aus Walnusskernen

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