Fenchel-Koriander-Salami von homemade

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13,49 € *

Inhalt: 0.368 kg (36,66 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 13622

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Produktinformationen "Fenchel-Koriander-Salami von homemade"

Zubereitungsgewicht ca. 390g (bei der Nachreifung entsteht Gewichtsverlust und allmähliche Aushärtung). Die versendeten Salamis haben ein Gewicht zwischen 0,368kg und 0,399kg

Unsere Fenchel-Koriander-Salami enthält Rindfleisch und Schweinefleisch für den kräftigen Geschmack. Dazu kommen gemörserte Fenchel- und Koriandersamen.

Das Produkt wurde sanft über Buchenholz geräuchert.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert/Energie	980kj/234kcal
Fett	17.1g
davon gesättigte Fettsäuren	6.6g
Kohlenhydrate	2.5g
davon Zucker	2.2g
Eiweiß	18g
Salz	2.74g

Zutaten: 68 % Rindfleisch, 28 % Schweinefleisch, Gemahlene Fenchel- und Koriandersamen, Pfeffer,... mehr

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Zutatenliste

Zutaten: 68 % Rindfleisch, 28 % Schweinefleisch, Gemahlene Fenchel- und Koriandersamen, Pfeffer, E250 Nitrit-Pökelsalz, Paprika-Gewürz, Malzextrakt hell. Durch die Verwendung von Gewürzmischungen kann das Produkt Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.